Wykonanie
Sposobów na przyżądzenie
kurczaka jest naprawdę dużo. Ja dzisiaj proponuje Wam przyżądzić go w woreczku do pieczenia.
Kurczaka wystarczy tylko odpowiednio przyprawić wsadzić do piekarnika w torebce i reszta sama się dziejeTak przygotowane danie jest soczyste, a przede wszystkim bez dodatku tłuszczu. Zaletą jest też jego szybkie i proste przygotowanie. Ja dzisiaj przyżądziłam go w towarzystwie pieczonych
ziemniaków w mundurkach, ale równie dobrze będzie smakowało z
ryżem lub
kaszą gryczaną.A już następnym razem zapraszam Was na pierniczki alpejskie….
Składniki:5 pałek z
kurczaka (podudzia)
przyprawy : 1 łyżeczka
pieprzy cayenne, 2 ząbki
czosnku,1 łyżeczka
słodkiej papryki, 1 łyżeczka
ziół prowansanskich
pieprz,
sól do smakuPieczone
ziemniaki:6 dużych
ziemniakówprzyprawa do ziemniakówodrobina
oleju
Etapy przygotowania:1.
Kurczaka dokładnie myjemy i wkładamy do miski.
Kurczaka nacieramy
przyprawami:
czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy
paprykę,
zioła,
sól,
piperz.
Przyprawami dokąłdnie nacieramy podudzia i ostawiamy do lodówki na ok. 30 minut.2. Po upływie czasu
kurczaka wkładamy do foliowego woreczka do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach przez ok 45 minut.
3.
Ziemniaki dokładnie myjemy, kroimy w półksiężyce, opruszamy
przyprawą do ziemniaków i wstawiamy do piekarnika na 35 minut. Pieczemy razem z
kurczakiem, tylko
ziemniaki wyciągamy troszkę wcześniej.
Smacznego !!
