Zielony koktajl ze szpinkiem i nasionami CHIA

Wykonanie

Zielone koktajle są na topie. Duża dawka chlorofilu oczyszcza nasz organizm z nagromadzonych toksyn - przewód pokarmowy, krew i limfę, działając jednocześnie odkwaszająco. Wspomaga przemianę materii, dostarcza solidną dawkę witamin i mikroelementów - słowem samo zdrowie. Teraz gdy wiosna w pełni, a stragany pełne nowalijek nie trudno zaopatrzyć się w składniki na kolejną porcję zielonego drinka.
Warzywne koktajle są świetnym urozmaiceniem naszej diety, jednocześnie są okazją do przemycenia na surowo zieleniny, która sama nie jest zbyt atrakcyjna do spożycia, choćby np.natka zielonej pietruszki.
Dodatek ulubionych owoców wzbogaci smak koktajlu i uczyni go atrakcyjniejszym dla naszych kubków smakowych.
Im więcej zmiksujemy składników tym zdrowiej. Szklanka napoju może mieć wartość od 1-3 zalecanej porcji warzyw i owoców. Warto pamiętać, że rośliny w zielonym kolorze mają najwięcej kwasu foliowego ( witamina B9 ), żelaza i magnezu, potrzebnego do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Taki drink na pewno poprawi Ci również humor.
Dzisiejszy koktajl oprócz szpinaku, mango i jabłka ma w swoim składzie nasiona chia. Chia oprócz wielu dobroczynnych składników wprowadzą ogromną ilość błonnika, który syci i pomaga w walce z nadprogramowymi kilogramami. Jeśli nie lubisz szpinaku, nie martw się, w tym zestawie jest on kompletnie niewuczuwalny. W smaku dominuje głównie owoc mango.
UWAGA: drink trzeba wypić w ciągu kwadransa - witamina C i kwas foliowy szybko ulatniają się pod wpływem światła i tlenu.
Składniki na 2 porcje:
pęczek szpinaku
1/2 jabłka
1/2 mango
1/2 szklanki galaretki z chia ( sposób przygotowania tutaj: klik)
1-2 szklanki wody mineralnej
Wykonanie:
jabłko i mango umyj, obierz ze skórki, pokrój w cząstki
szpinak umyj, oderwij grube ogonki
dodaj wodę, galaeretkę z chia i zmiksuj. Jeśli uznasz, że jest zbyt gęsty dolej więcej wody
SMACZNEGO !