Pâté wątróbkowe z trójniakiem

Wykonanie

Pâté wątróbkowe z trójniakiem
Składniki
· 500 g wątróbek kurzych
· 200 g masła
· 4 jajka
· 60 ml trójniaku
· sól
· pieprz
· gałka muszkatołowa
Oczyszczone wątróbki miksujemy na gładką masę z roztopionym masłem, dodajemy jajka i trójniak. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką. Pieczemy w kąpieli wodnej temp. 150 stopni, termoobieg ok. 50 minut. Smacznego!