WANILIOWY KREM BUDYNIOWY

Wykonanie

Robiłam już kiedyś podobny, na jubileusz, z tą różnicą, że dzisiaj w wersji na ciepło.
A za kilka kolejna okazja do świętowania...
Waniliowy krem budyniowy z pastą waniliową, białą czekoladą Ritter Sport i ricottą na naturalnym napoju sojowym podany z winogronami i świeżym daktylem*
*Już trochę naturalnie przysuszonym :)
Napój naturalny Alpro Soya to w 100% roślinna, smaczna alternatywa dla tradycyjnych produktów mlecznych. Odświeżający i lekkostrawny, smakuje doskonale z musli, płatkami śniadaniowymi lub bez dodatku, jako smaczny napój gorący bądź schłodzony. Podany na śniadanie gwarantuje udany początek każdego dnia.
[przepis autorski]
400 ml naturalnego napoju sojowego
2 kopiaste łyżki ricotty
płaska łyżka pasty waniliowej
3 kostki białej czekolady
opakowanie śmietankowego budyniu (45 g)
szczypta soli
łyżeczka cukru trzcinowego
Budyń ugotować na naturalnym mleku sojowym ze szczyptą soli i cukrem trzcinowym.
Nie zdejmując z gazu, dodać białą czekoladę, ricottę i pastę waniliową.
Mieszać przez około minutę, aż do połączenia składników.
Przelać do pucharka i podawać z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!