Ciasteczka cynamonowe

Wykonanie

Dzisiaj mój blog ma swoje święto, dokładnie dzisiaj, 20 grudnia mijają 4 lata odkąd dzielę się z Wami swoimi przepisami. Dziękuję za każde dobre słowo, które zostawiacie w komentarzach, za prywatne wiadomości, dzięki którym wiem, że to co robię ma sens, za dzielenie się ze mną zdjęciami Waszych wytworów z moich przepisów. Staram się ciągle rozwijać i doskonalić zarówno kulinarnie, jak i fotograficznie dla siebie i dla Was.
Najbardziej chcę podziękować Pavciowi i moim Rodzicom za zrozumienie (np. w czekaniu na posiłki aż zrobię zdjęcia :) ), pomoc w realizacji sesji zdjęciowych i recenzji restauracji oraz wspieranie.
4 lata temu opublikowałam pierwszy przepis, jakim były pierniczki (dziękuję Gosi za ten świetny przepis), dlatego dzisiaj również serwuję Wam coś słodkiego - cynamonowe ciasteczka.
125 g masła
125 g cukru pudru
jajko
250 g mąki
łyżeczka cynamonu
Masło wymieszać z cukrem pudrem, wbić jajko, dodać mąkę i cynamon.
Zagnieść ciasto aż będzie gładkie i elastyczne.
Włożyć na 30 minut do lodówki.
Rozwałkowywać na grubość około 3 mm i wykrajać ciasteczka.
Piec na papierze do pieczenia lub macie silikonowej w temp. 170 st.c. przez 10 minut.