ßßß Cookit - przepis na Koktajl z buraka i selera

Koktajl z buraka i selera

nazwa

Wykonanie

To jeden z moich ulubionych koktajli. Jest trochę oszustem podszywającym się pod koktajl malinowy, ale smakuje chyba lepiej :) W dodatku jest bardzo zdrowy. U mnie idealnie sprawdza się na szybkie śniadanie lub jako przekąska, którą zabieram ze sobą na uczelnie.
przepis na dwie porcje
2 pieczone buraki
łodyga selera naciowego
pół jabłka
szczypta ostrej papryki
woda
Buraki obierz, pokrój na małe kawałki i przełóż do wysokiego naczynia. Następnie dodaj seler naciowy i jabłko pokrojone w niewielkie kawałki oraz wodę. Całość zmiksuj dokładnie, na koniec przypraw szczyptą ostrej papryki. Gotowy koktajl przelej do wysokich szklanek. Podawaj schłodzony.
Źródło:http://w-zielonej-kuchni.blogspot.com/2015/05/koktajl-z-buraka-i-selera.html