Koktajl malinowo-jaglany

Wykonanie

Kasze ostatnio zawładnęły moja kuchnią. Wkradły się na obiad, na kolację, podwieczorek i oczywiście śniadanie. Były w placuszkach, w kotletach i ciastkach. Pora, więc aby znalazły się także w koktajlach :)
przepis na dwie porcje
Inspiracja
50g kaszy jaglanej
1,5 szklanki maślanki
200g malin
nektarynka
200ml wody
Kaszę jaglaną zalej wrzątkiem, odcedź, przełóż do garnka z grubym dnem, zalej wodą. Gotuj pod przykryciem, na małym ogniu przez około 15 minut. Gdy będzie już miękka, odstaw do przestygnięcia.
3/4 porcji kaszy zmiksuj z maślanką i malinami. Przelej do szklanek. Pozostałą część kaszy zmiksuj z nektarynką i wodą. Przelej na wierzch poprzedniej warstwy.
Podawaj schłodzony.