Sałatka z awokado i jajkiem

Wykonanie

Kolejna sałatka w zdrowej wersji. Tym razem z jajkiem i awokado - moimi ulubionymi składnikami.
Sałatka z awokado i jajkiem
( liczba porsji: 1)
100g rukoli
2 jajka
pół awokado
łyżka nasion słonecznika
Jajka gotujemy na miękko, czyli ok. 3-4 minut licząc od czasu zagotowania się wody.
Na płaskim talerzu rozkładamy umytą i wysuszoną rukolę. Awokado obieramy, kroimy w cienkie paski i także układamy na rukoli.
Słonecznik prażymy na suchej patelni. Gdy jajka się ugotują, przelewamy je zimną wodą, obieramy i kroimy w ósemki.
Na talerzu układamy pokrojone jajka, posypujemy słonecznikiem.
Zjadamy jako samodzielny posiłek, lub z grzankami.
http://www.sante.pl/
Angelika Knop
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor Aenean massa.Aenean commodo ligula eget dolor Aenean massa.
You Might Also Like