Mizeria z miętą

Wykonanie

Świeży, kruchy ogórek, kwaśny i delikatny jogurt oraz orzeźwiająca mięta - połączone w niezwykłej surówce, która może być wyśmienitym dodatkiem do młodych ziemniaków lub samodzielnym daniem.
300 g ogórków gruntowych
(im mniejsze tym lepsze)
100 ml jogurtu greckiego
1 łyżka sera feta
sól
2-3 listki świeżej mięty
- Ogórki obieramy, dokładnie płuczemy i kroimy na cienkie plastry.
- W misce rozcieramy ser feta z jogurtem. Doprawiamy do smaku.
- Łączymy ogórki z sosem.
- Świeżą miętę siekamy i dodajemy do surówki.
Smacznego:)