Sałatka caprese

Wykonanie

Osoby zaglądajace na mojego bloga mogą zauważyć, że zdjęcie przewodnie stanowią składniki do sałatki caprese, szybkiej i cudownej przekąski. Nie jest to bynajmniej przypadek, gdyż robię ją bardzo często. To mój sałatkowy faworyt, pyszny posiłek gotowy w 5 minut.
Składniki:
Jedna kulka mozzarelli
2 pomidory
garść listków bazylii
kilka czarnych oliwek do dekoracji
oliwa
1/3 łyżeczki musztardy francuskiej
sól, pieprz czarny
Przygotowanie:
Ser i pomidory pokroić w dość grube plastry o jednakowej grubości i ułożyć na talerzu naprzemiennie. Obłożyć bazylią posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem, dodać pokrojone oliwki, polać oliwą połaczona z musztarda i zajadać się.
Smacznego!