Raita

Wykonanie

Składniki:
1 ogórek
1 1/2 łyżki posiekanej cebuli
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
1 szczypta soli
1 szczypta chili
1 łyżka posiekanego szczypiorku
Ogórka przekrój wzdłuż,usuń nasiona i zetrzyj na grubej tarce. Osącz.
Przełóż do miseczki ,dodaj jogurt i pozostałe składniki. Wymieszaj.
Przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na ok 2-3 godziny.
Można posypać szczypiorkiem.