Koktajl z nektarynek

Wykonanie

Przy takiej pogodzie niejednemu z nas przygasa apetyt, ale to wcale nie oznacza, że musimy odżywiać się niezdrowo. Taki koktajl to bomba witaminowa, idealna na rozpoczęcie dnia, a z dodatkiem lodu ochłodzi w ciepły letni wieczór.
Nektarynka to prawdziwa skarbnica, bogata w witaminy takie jak A, C, B 1 i B 2 . Zawiera również bardzo dużo błonnika (ważnego składnika, gdy dbasz o linię), beta - karotenu, żelaza, magnezu, fosforu, manganu, cynku, miedzi i żelaza. Dba o Twoje serce i oczy, wzmacnia odporność i ma właściwości uspokajające.
Składniki:
10 miękkich nektarynek
1,5 szklanki mleka
5 łyżek miodu
sok z połowy cytryny (ok 4 łyżek)
5 listków bazylii
kilka kostek lodu
1. Nektarynki obieramy ze skórki i oddzielamy miąższ od pestki. Do miąższu dodajemy mleko, miód, sok z cytryny i 1 listek bazylii. Wszystko dokładnie miksujemy w blenderze na gładki, gęsty napój. Podajemy udekorowane listkami bazylii.
Do koktajlu możemy dodać zmiksowane kostki lodu.