Wykonanie
Szybkie i smaczne! Pod warunkiem, że
mięso pierwsza klasa :)
składniki3
steki z
rostbefu z kostką - niezbyt grube3 - 4 ząbki
czosnkuoliwasól,
pieprzprzygotowanie
Mięso umyć i dobrze osuszyć.
Czosnek obrać i pokroić na plasterki.
Mięso skropić
oliwą, obłożyć plasterkami
czosnku, posypać
pieprzem, zawinąć w folię i wstawić na parę godzin do lodówki. Przed smażeniem
steki doprowadzić do temperatury pokojowej. Rozgrzać mocno patelnię grillową, z
mięsa zdjąć
czosnek, smażyć po ok 5 min z każdej strony. Posolić po usmażeniu . Smacznego!
