Wykonanie
Cześć =) Dziś zabieram was na małą podróż do Teksasu, w którym mógłbym zamieszkać, oczywiście gdybym nie mieszkał w Polsce =)
Steki wołowe z
rostbefu, to potrawa popularna w Teksasie, zwłaszcza wśród kowbojów i ranczerów. Serwuje się ją podczas spędów bawołu, targów bydła czy rodeo.
Potrzebne będą:- plaster (
stek)
rostbefu wołowego-
pieprz-
sól- oliwa/olej
Sposób wykonania:1)
Stek posypujemy
pieprzem,
solą i skrapiamy oliwą/olejem.
2) Rozgrzewamy patelnię grillową "do limitu", a następnie grillujemy nasze
mięso 2 minuty, po czym obracamy na drugą stronę i grillujemy kolejne 2 minuty, po czym obracamy na pierwszą stronę i grillujemy minutę, po czym znów obracamy na drugą stronę i znów grillujemy minutę.
Smacznego =)
