Buraczki czerwone z czosnkiem wg Siostry Anastazji

Wykonanie

Buraczki z czosnkiem do słoika to idealny dodatek do dań głównych. Wystarczy otworzyć słoik i już można je jeść, lub zagotować dorobić zasmażkę dodać śmietanę i wtedy to już totalna bomba smakowa!
Składniki:
buraki czerwone
czosnek
cytryna
cukier
sól
pieprz
Wykonanie:
Buraczki ugotować na miękko. Przelać zimną wodą i ostudzić. Buraczki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Doprawić do smaku czosnkiem, solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny, przełożyć do słoików, zakręcić. Pasteryzować 15 minut.
Zapraszam do oglądania gazetki promocyjnej Lidl :