Wykonanie
Dziś sobota - może macie nieco więcej czasu dla dzieci i chcielibyście popełnić proste, szybkie i zabawne
ciasteczka. Moje dziecię uczyło się na tym rozpoznawania emocji poprzez różne buźki a poza tym zabawa była przednia w wykrawaniu
ciasteczek a
potem konsumpcji ;)Zapraszam :)- 250g
mąki pszennej- 1 łyżeczka ekstraktu z
wanilii ( lub ziarenka z jednej
laski wanilii)- 200g masła/margaryny- 120g
cukru pudru- 1
jajko- garść
migdałów-
lukier kolorowy do dekoracji
Mąkę przesiewamy na stolnicę i dodajemy do niej pokrojone w kawałki
masło. Rozcieramy palcami.
Jajko delikatnie rozbijamy z
cukrem i
wanilią a następnie dodajemy do
mąki z
masłem. Ugniatamy elastyczne ciasto ( podsypujemy ew.
mąką) . Układamy je na folii spożywczej, owijamy i wkładamy do lodówki na minimum godzinkę . Po tym czasie rozwałkowujemy dość cienko i wykrawamy kształt misiów. Na środku misiów układamy
migdał i przyklejamy go łapkami misia do ciasta. Układamy na blasze wyścielonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C ( z termoobiegiem) na ok.10-15 min. Tak aby zbrązowiały, Czas pieczenia zależy też od grubości rozwałkowanego przez Was ciasta- im grubsze tym dłużej trzeba piec. Po wystudzeniu możemy udekorować kolorowym lukrem.
