Wykonanie
Dawno mnie nie było ale to z powodu kontuzji nóg :( Niestety przytrafiło mi się zapalenie stawów w obu nogach i o żadnym staniu przy kuchni nie było
mowy. Ale już wracam i na początek coś słodkiego do
kawy lub na piknik a w przyszłym tygodniu zapraszam po dietetyczne przepisy :)- 10g
drożdży- 1/4 szklanki
mleka-3 łyżki
cukru- 4 łyżki
oleju- ok szklanki
mąki- 1
jajko-
wiśnie,
płatki czekoladyDrożdże rozkruszamy w miseczce, zasypujemy
cukrem, zalewamy
mlekiem i
olejem i zostawiamy na pół godzinki w spokoju ( nie mieszamy). Po pół godzinie przychodzimy dodajemy
mąkę mieszamy . Ciasto ma
mieć konsystencję kleju. Wkładamy do formy do muffinów po jeden solidnej łyżce ciasta. Na wierzchu układamy
wiśnie i posypujemy
płatkami czekoladowymi. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C przez ok.20-25 min .
