Wykonanie
Pyszne
lody dla wszystkich smakoszy - nawet dla najmłodszych. Jeśli macie słodkie
truskawki to nawet nie trzeba dodawać
cukru - jedyna wada- jak nie ma się maszynki do
lodów tak jak ja - to trzeba troszkę czasu poświęcić, żeby je zrobić . Muszę sobie sprawić jakąś sorbetnicę czy maszynkę do
lodów :) Zbliżają się podobno upały więc zapraszam :)- 300g
truskawek- 300g
jogurtu naturalnego typu greckiego- 250ml
śmietany 30%- ew.
cukier puder do smaku- garść listków świeżej
miętyTruskawki myjemy i obieramy z zielonych szypułek.
Miętę drzemy na kawałeczki a następnie miksujemy z
jogurtem i
truskawkami na gładką masę- jeśli
truskawki są kwaskowate dodajemy
cukier puder- do smaku. Jeśli są słodkie to rezygnujemy z
cukru.
Śmietanę ubijamy na sztywno. Łączymy wszystko delikatnie ze sobą i wkładamy do zamrażarki. Po godzinie wyjmujemy , wszystko mieszamy dokładnie i znów wkładamy do zamrażarki. Czynność powtarzamy około 5
razy.
