ßßß Cookit - przepis na Truskawki w sosie własnym

Truskawki w sosie własnym

nazwa

Składniki

Wykonanie

Teraz chciałam Wam pokazać najprostszy i super smaczny sposób na przechowanie truskawek. Nie wymaga wiele pracy a zimą jest smacznym rarytaskiem.
- 2 kilo truskawek, umytych i wyszypułkowanych
- 3/4 kg cukru
Truskawki układamy w wyparzonych słoikach do samego dna i zasypujemy cukrem. Najlepiej zrobić to wieczorem. Odstawiamy do momentu, kiedy truskawki puszczą cały sok. Kiedy to się stanie, zakręcamy dokładnie słoiki, wkładamy do garnka i pasteryzujemy około 20 min od zagotowania wody. Odstawiamy wieczkiem do dołu i zostawiamy w takiej pozycji do całkowitego ostygnięcia.
Przepis dodaję do akcji :
Źródło:http://malpandom.blogspot.com/2013/06/truskawki-w-sosie-wasnym.html