Ryż z jabłkami w jabłkowych miseczkach

Wykonanie

Pyszny, prosty i bardzo zdrowy podwieczorek dla dzieci dużych i małych. Moim zdaniem to doskonała alternatywa dla wszystkich mleczno- ryżowych deserków , które można dostać w sklepie.
- 2 jabłka
- 100 g ugotowanego ryżu
- 1 łyżeczka miodu
- 3 -4 łyżki jogurtu naturalnego
- pół łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki soku z cytryny lub limonki
Jedno jabłko kroimy w kostkę a drugie wydrążamy, tworząc z niego miseczkę. Polewamy go sokiem z cytryny żeby nie ściemniało. jabłka podsmażamy chwilę z miodem a następnie dodajemy ryż , jogurt i cynamon. Wszystko razem podsmażamy cały czas mieszając około 5-10 minut. Nakładamy do jabłkowej miseczki. Z kawałków jabłek można wyciąć kwiatki lub listki do dekoracji. Całość posypałam startą skórką z limonki.