Białe myszki z nutellą

Wykonanie

Tym razem zrobiłam dla synka deserek - białe myszki z nutellą . Kruche ciasteczka z nutellą na wierzchu biała czekolada plastyczna - przepis na czekoladę plastyczną znajdziecie tutaj . Uszka z płatków migdałowych ;)
- 250 g mąki
- 1 margaryna Kasia
- 100g cukru pudru
- 2 jajka
- nutella
- biała plastyczna czekolada
- płatki migdałowe
- jadalne srebrne perełki
Z mąki, jajek, margaryny i 100 g cukru pudru zagniatamy kruche ciasto. Ma być elastyczne i ładnie odchodzić od ręki. Zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na co najmniej pół godziny. Po tym czasie wyjmujemy rozwałkowujemy ale ciasto ma być dość grube i wykrawamy koła- jak do pierogów. Na środek koła nakładamy łyżeczką trochę nutelli zawijamy jak pierożek i formujemy kształt myszki. Tak samo postępujemy z resztą aż do momentu kiedy skończy się ciasto. Uformowane myszki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy na ok 15 - 20 min do piekarnika nagrzanego do 180C ( przy termoobiegu ). Jak myszki się upieką nakładamy na nie białą czekoladę plastyczną- z niej też robimy nosek i ogonek. Z płatek migdałowych robimy uszka, z perełek oczka i podajemy :)
Przepis dodaję do akcji :