Wykonanie
Zrobiłam raz, szybko opróżniliśmy słoiczek i nawet nie miałam jak dla Was dodać przepisu. Teraz przyszła kolej na kolejną porcję - zrobiła od razu podwójną porcję - będzie jak znalazł na spotkania przedświąteczne ze znajomymi. A o czym mowa? W mojej kuchni pojawił się hummus czyli pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej.Przyrządzacie? Lubicie? Smacznego!
Składniki :* puszka
ciecierzycy* 4 łyżeczki pasty sezamowej tahini* sok z połowy
cytryny* ząbek
czosnku* 2 łyżki
oliwy z oliwek*
sól, świeżo mielony
czarny pieprz
Przygotowanie :Wszystkie składniki przekładam do malaksera i ucieram na gładką masę. Próbuję, doprawiam do smaku. Idealnie smakuje jako dip do
surowych warzyw, opiekanego
chlebka pita bądź po prostu jako pasta na kanapki.Dzisiejszy wpis jest też idealną okazją do złożenia życzeń urodzinowych dla mojej jedynej i najlepszej siostry na świecie. Wszystkiego co najlepsze Bogusia, spełnienia marzeń i przede wszystkim żeby ten mały urwis Michaś, był grzeczny. Buziaki!
