Wykonanie
Nie wiem jak Wy, ale ja
jadłam kwiaty
cukinii po raz pierwszy. Chciałam je ponadziewać, ale troszkę się bałam, że mi nie posmakują. Teraz żałuję, ale wersję nadziewaną przygotuję na pewno. Niestety danie to nie jest lekkie i małokaloryczne, dlatego zjadłam tylko dwa placuszki. Spróbujcie!
Składniki :* kilka kwiatów
cukinii* 2 szklanki
mąki pszennej* pół szklanki
mleka* pół szklanki
wody mineralnej gazowanej* szczypta
soli*
olej do smażenia
Przygotowanie :Kwiaty
cukinii dokładnie opłukać w zimnej wodzie, osuszyć. Zmiksować składniki na ciasto naleśnikowe, odstawić na 20 minut. Maczać kwiaty w cieście, smażyć na dobrze rozgrzanym
oleju z obu stron na lekko złoty kolor.
