Zielone naleśniki na Dzień Świętego Patryka

Wykonanie

Dzień Świętego Patryka to narodowe święto irlandzkie, które przypada na 17 marca. Wszystko co zielone w ten dzień jest wszędzie. I u mnie propozycja na zielone naleśniki kwiatki, przekładane serkiem z truskawkami. Ale z czym Wy podacie to już zależy tylko od Was.
Składniki :
* 1,5 szklanki mąki pszennej
* pół szklanki mleka
* 3/4 szklanki wody mineralnej gazowanej
* szczypta soli
* łyżeczka oleju rzepakowego
* zielony barwnik spożywczy
dodatkowo : serek homogenizowany truskawkowy
Przygotowanie :
Wszystkie składniki miksujemy do gładkiej konsystencji. Ja smażę na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Z naleśników wykroić foremkami do ciastek kwiatki. Każdy kwiatek przekładać serkiem, dowolnie udekorować.