Wykonanie
Witam Was!Ta
sałatka pojawiła się już kiedyś tutaj, jednak jako dodatek do głównego dania.Z racji tego, że jednak jest to jedna z bardziej lubianych przez nas sałatek, postanowiłam poświęcić jej oddzielny wpis.
Sałatka jest prosta, smaczna, z dodatkiem
kurczaka w sam raz na lekki obiad.Zapraszam!Składniki:2
piersi z kurczaka1 puszka
brzoskwiń w syropie200 g
sera feta1 opakowanie mieszanki
sałatzredukowany
ocet balsamicznyolejsól,
pieprz,
czerwona paprykaWykonanie:
Piersi z kurczaka oczyszczamy, kroimy w sporą kostkę, następnie wrzucamy do miski, dodajemy kilka łyżek
oleju,
przyprawy i dokładnie mieszamy, aż
kurczak cały pokryje się
przyprawami.
Kurczaka smażymy na rumiano.
Brzoskwinie odsączamy z
syropu, kroimy w mniejsze kawałki.
Fetę kroimy w kostkę.Na sałacie układamy
brzoskwinie,
fetę, ostudzonego
kurczaka, całość skrapiamy
octem balsamicznym.
Prawda, że proste?Smacznego!
