Domowa granola

Wykonanie

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, a początek roku jest dobrym momentem, by zdeklarować: "codziennie zjem pożywne śniadanie"... Może tak zaczniemy z granolą?
Składniki:
150 g płatków owsianych
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki pestek słonecznika
2 łyżki płatków migdałowych
2 łyżki orzechów laskowych
2 łyżki miodu
4 łyżeczki cynamonu
1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
Na suchej patelni upraż słonecznik - uprażone pestki przesyp do miseczki, a na patelni roztop masło. Na blachę do pieczenia wyłożoną papierem wysyp płatki owsiane, migdałowe, posiekane orzechy, wiórki i słonecznik. Posyp cynamonem. Polej płynnym miodem i roztopionym masłem. Całość dokładni wymieszaj i piecz 15 minut w 180 st.