Kokosanki

Wykonanie

...małe co nieco do kawy...
Składniki;
4 białka,
200 g cukru,
300 g wiórków kokosowych,
50 g mąki pszennej
Wykonanie;
Białka ubij na sztywno, dodaj cukier i mąkę. Wsyp wiórki kokosowe i dokładnie wymieszaj.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia i łyżką wkładaj na nią kokosanki, formułując cisteczka.
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz około 20 minut.
Przepis bierze udział w durszlakowej akcji kulinarnej: