Bezowe kokosanki

Wykonanie

Składniki:
- 3 białka
- 200 g cukru
- 200 g wiórków kokosowych
Przygotowanie:
(Ilość: 50 sztuk)
Białka ubić na sztywną pianę, ciągle miksując dodawać stopniowo cukier.
Wsypać wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać łyżką.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładać niewielkie kokosowe "kleksy" przy pomocy małej łyżeczki.
Trzeba zachować mały odstęp między kokosankami żeby się ze sobą nie skleiły. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C przez 20 minut.
Przygotowane kokosanki przed pieczeniem....
... w piekarniku...
... upieczone... :)