Kokosanki

Wykonanie

Dobry ,prosty i smaczny sposób na wykorzystanie białek..
4 białka
1 szkl. cukru
1 szkl. wiórków kokosowych
Białka ubić na sztywną masę i stopniowo dodawać cukier.Na końcu dodać wiórki kokosowe.Przełożyć do foremek i piec około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.