napój indiańskich kochanków...

Wykonanie

Pozycja obowiązkowa na chłodne wczesnozimowe wieczory! Napój bardzo rozgrzewający. Słodki, konsystencją przypominający czekoladę pitną, ostry i aromatyczny. Pyszny :)
składniki:
500 ml mleka
125 ml słodkiej śmietanki 36 %
100 g gorzkiej czekolady
2 łyżeczki cukru pudru
1/2 łyżeczki cynamonu
2 szczypty chilli
wykonanie:
Mleko i śmietankę umieścić w rondlu. Podgrzewać powoli i doprowadzić do wrzenia. Dodać czekoladę połamaną na kostki, cynamon, cukier i chilli. Podgrzewać przez ok. 10 minut, uważając aby czekolada nie zagotowała się.
Napój można podawać zaraz po przyrządzeniu, jednak najbardziej aromatyczny będzie po schłodzeniu i podgrzaniu.
Smacznego! :)