ßßß Cookit - przepis na Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni

nazwa

Wykonanie

Na pierwszy ogień zapraszam na pyszny krem z dyni, niekoniecznie musi być przyrządzany na Halloween.
Składniki:
- dynia
- masło
- serek złoty ementaler
- bulion warzywny
- śmietanka 30%
- imbir, gałka muszkatołowa, sól, pieprz
- grzanki ziołowe
Wydrążamy nici, pestki i miąższ, pestki suszymy ;) jeszcze się pochrupie ;), dynie podsmażamy na maśle, dodajemy bulion - tyle ile chcemy mieć zupy, gotujemy aż dynia będzie miękka, dodajemy śmietankę 30%, serek topiony, imbir, gałkę muszkatołową, sól, pieprz wg smaku, miksujemy blenderem tak żeby powstał krem, na koniec dodajemy grzanki ziołowe i VOILA! Smacznego
Źródło:http://cookbookbyfaye.blogspot.com/2013/01/zupa-krem-z-dyni.html