Letni deser z owocami

Wykonanie

Na upalne popołudnie, do pysznej kawy z ekspresu lub po prostu żeby mieć dobry humor :)
Bita śmietana, serek mascarpone, ulubione owoce i biszkopty. A jeśli jeszcze te owoce samodzielnie zostały zerwane.. Nic tylko marsz do sklepu, a potem do kuchni ;) I na deser będzie jak znalazł...
Mnie z podanej porcji wychodzi 6 porcji;)
Składniki:
opakowanie biszkoptów
150 g serka mascarpone
300 ml śmietany 30 %
2 łyżki cukru pudru
owoce (borówki i granat)
Przygotowanie:
Mocno schłodzoną śmietankę i serek umieszczamy w naczyniu, wsypujemy cukier i ubijamy, aż powstanie krem.
W pucharkach układamy biszkopty (mogą być nasączone w kawie lub alkoholu - co kto lubi), dajemy część kremu i posypujemy owocami. Układamy przynajmniej 3 takie warstwy. I deser gotowy. Przed podaniem warto go schłodzić ;)
A na koniec można dać gałeczkę lodów waniliowych, ale wtedy to już się nazywa rozpusta...
Smacznego!