Muffiny z Michałkami

Mała przekąska dla Miłośników Michałków... i muffinek ;) Czyli połączone siły smakowe ;)
Na dobry początek weekendu...

Składniki:
250 g margaryny
250 g brązowego cukru
kilka kropelek olejku waniliowego
230 g mąki
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
3 łyżki cappuccino
4 łyżki mleka
10 Michałków
Przygotowanie:
W dużej misce ucieramy margarynę z brązowym cukrem na puszystą masę.
Dodajemy do tej masy jajka i olejek waniliowy, całość miksujemy.
W drugiej misce mieszamy przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cappuccino.
Suche składniki wsypujemy do masy jajecznej, dolewamy też mleko i całość miksujemy na jednolitą masę.
Do papilotek wkładamy do 1/3 wysokości ciasta, dajemy pół Michałka i przykrywamy ciastem.
W 180 stopniach pieczemy 20 minut - do suchego patyczka.
Z tej porcji wychodzi 18 muffinek i są pyszne!