Kluseczki z kaszy jaglanej i buraczków

Wykonanie

Dzisiaj przepis na pyszne jaglane kluseczki z buraczkami, które wyśmienicie smakują same jak i dodatek do dania głównego, warto wypróbować te smaczne i bardzo proste do zrobienia kluseczki :)
Składniki :
- 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
- 3 średniej wielkości buraczki
- 7 łyżek mąki żytniej razowej ( lub innej pełnoziarnistej)
- 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
- przyprawy ( czosnek, pieprz inne ulubione)
- sos sojowy lub sól do smaku
Przygotowanie:
Ugotować buraczki , zmielić blenderem lub maszynką do mięsa, połączyć z ugotowaną kaszą jaglaną i przyprawami, zagotować wodę w garnku, wrzucać uformowane kluseczki na kilka minut do wrzątki, następnie wyciągnąć łyżką cedzakową.
Smacznego ;)