Tarta z owocami na szybkim cieście

Wykonanie

Tarty pokochałam stosunkowo niedawno, ale już wiem, że ta miłość zostanie ze mną na długo :) Urzekła mnie ich prostota i to, że można zrobić coś z niczego, na słodko i wytrawnie. Krótko mówiąc możemy w niej "umieścić" wszystko i będzie pyszna ;) Ciasto potrzebuje 3 składników, więc zrobimy ją z tego co mamy w domu. I będzie smacznie :)
Co potrzebujemy:
Ciasto
300 g mąki
100 g cukru pudru
200 g margaryny/masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie)
Pozostałe składniki
4 łyżeczki cukru waniliowego
1 budyń np. śmietankowy
mleko do budyniu
owoce: u mnie wiśnie i jabłka
1. Przygotowujemy ciasto. Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier puder i masło (w temperaturze pokojowej). Możemy opcjonalnie dodać proszek do pieczenia, aby ciasto wyrosło i było bardziej puszyste. Wyrabiamy. Ciastem obklejamy formę i nakłuwamy widelcem. Wkładamy na około 10-15 min do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Środek formy możemy obciążyć, aby nie porobiły się górki z ciasta, ale nie jest to konieczne.
2. Jabłka kroimy na małe kawałki, wiśnie drążymy. Przygotowujemy budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po wyjęciu ciasta z piekarnika, wykładamy jabłka, wiśnie i posypujemy je cukrem waniliowym, a na wierzch wylewamy budyń. Wierzch możemy udekorować wisniami.
Wkładamy znów do piekarnika i zapiekamy około 25 minut.