Pesto szpinakowe

Wykonanie

Pesto szpinakowe przygotowałam z myślą o tarcie z białymi szparagami.
Myślę, że takie pesto doda tarcie ciekawego smaku i pięknego, zielonego koloru.
Szpinakowe pesto jest bardzo proste do przygotowania, wystarczy zmiksować kilka składników.
I gotowe!
Pesto szpinakowe ma pyszny smak i niesamowity, zielony kolor.
A przy tym jest bardzo zdrowe.
Wystarczy garść tego, garsć tamtego...
i mamy pyszne pesto:)
Szpinakowe pesto ma wiele zastosowań.
Można je dodać do makaronu, wykorzystać jako pastę kanapkową lub dip do warzyw.
W każdej kombinacji będzie smakować rewelacyjnie.
Pozdrawiam,
Asia
Składniki:
Ok. 100 g świeżego szpinaku "baby"
garść uprażonych na patelni ziaren słonecznika
garść startego sera typu parmezan/grana padano
sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
kilka łyżek oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksować.
I gotowe!
Smacznego!