Dżemik różany

Wykonanie

Wyjątkowy dżemik na wyjątkowe okazje.
Wymaga niezwykłej cierpliwości, ale warto.
Aby otrzymać 2 słoiczki dżemiku musimy mieć ok. 1 kg dojrzałych i twardych
owoców dzikiej róży ( to ok. 350 szt. ).
Po wypestkowaniu otrzymamy ok. 1/2 kg czystych owoców.
W garnku zagotowujemy 100 ml wody i 1/2 kg cukru.
Wrzucamy owoce.
Delikatnie mieszamy i gotujemy na minimalnym ogniu do czasu, kiedy syrop
zacznie gęstnieć.
Przekładamy do słoików, zakręcamy i gotowe.
Smacznego!