Wykonanie
Dzika róża (Rosa canina) źródło witaminy C.Dla zainteresowanych tym
owocem zapraszam na tę stronę.Jest sezon, wiec dlaczego nie skorzystać ?Składniki:około 1 kg całych
owoców dzikiej róży2 szklanki
cukruwodaWykonanie:
Owoce przekrojone na pól, bez pestek, dokładnie umyte i wypłukane (ich waga się zmniejszy znacznie po tych czynnościach) przełożyć do naczynia, zasypać
cukrem, przykryć wod ą, doprowadzić do wrzenia, a następnie na wolniejszym ogniu dusić około 1 godziny do odparowania
wody, (w zależności od konsystencji). Kiedy będzie już kleista jest to dowód na to, że
konfitura jest gotowa.
Wykonane przez moją najukochańszą córeczkę na świecie ! *_*Smacznego !
