Makaron "sznurki" z mięsem, pieczarkami i sosem

Wykonanie

Zacznijmy od tego-dlaczego sznurki?
Nazwę makaronu wymyślił nasz wnuczek, dla którego każdy długi makaron to sznurki.
My do dania wykorzystamy makaron 3-minutowy.
Do tego przygotujemy sos z mięsem i pieczarkami.
Potrzebujemy:
-25-30 dkg mielonego mięsa
-4-5 pieczarek
-100 g koncentratu pomidorowego
-1,5 szklanki wody
-pesto
-przyprawę barbecue
-olej
-sól
-cukier
Na niewielkiej ilości oleju rumienimy mięso i zdejmujemy z patelni.
Na pozostałym oleju rumienimy pokrojone pieczarki.
Łączymy mięso z pieczarkami.
W osobnym naczyniu przygotowujemy sos pomidorowy, czyli:
-do wody dodajemy koncentrat pomidorowy
-następnie dodajemy 1 łyżeczkę pesto, 0,5 łyżeczki przyprawy barbecue
-sól i cukier do smaku
Wymieszany sos wlewamy na patelnię i mieszamy z mięsem i pieczarkami.
Gotujemy na małym ogniu ok. 5 minut.
W tym czasie gotujemy makaron.
Odcedzamy, wykładamy na talerz i polewamy sosem z patelni.
Przygotowanie dania zajmuje nie więcej niż 30 minut.
Świetnie smakuje z ogórkiem lub papryką konserwową.
Smacznego!