Szybkie naleśniczki z musem jabłkowym, rodzynkami i migdałami.

Wykonanie

Ciasto na nale śniki:
1 szklanka mąki
pół szklanki mleka
2 małe jajka
troszkę soli
Potrzebna będzie również oliwa lub olej do smażenia nale ś ników.
Wykonanie:
Wszystkie składniki połączy łam i dokładnie wymiesza łam mikserem.
Smażyłam nale ś niki na mniejszej patelni, do smażenia u ż ywałam kropelkę oliwy z oliwek na każdy naleśnik.
W osobnym nie du ż ym garnuszku przygotowałam duszone jabłka, 3-4 ś redniej wielkości ( moje ulubi one do duszenia to antonówki, ale mogą być również innej odmiany). Do rozduszonych jabłek dodałam rodzynki, płatki migdałów i doprawiłam brązowym cukrem z cynamonem.
Usmażone jeszcze ciepłe nale ś niczki przekładałam przygo towanym musem i danie gotowe. Jest to znakomite danie na ś niadanie, ale równie ż na podwieczore k . Mniam ! :))