Śledzie w sosie chrzanowym

Wykonanie

Kolejna tegoroczna potrawa wigilijna tym razem śledź na biało.
Skladniki: 8 platów śledziowych, 250 ml smietany 12%, 2 jabłka, 1 cebula, 2-3 łyżeczki chrzanu, pieprz, cukier.
Przygotowanie: Filety sledziowe wymoczyć w wodzie lub mleku pokroić na kawałki i wrzucić do salaterki. Do śledzi dorzucic posiekaną cebule, posztakowane jabłko, śmietanę, chrzan, popieprzyc, ciut pocukrzyć. Wymieszac i odstawić do lodówki na około 3-4 godziny.