Sałatka z tortellini

Wykonanie

Moja ulubiona, pewnie ze względu na zamiłowanie do ziół prowansalskich. Jeśli ich nie lubicie możecie śmiało zastąpić innymi.
Potrzebujesz:
1 opakowanie tortellini pieczarkowe
pół puszki kukurydzy
20 dag wędliny - u mnie filet indyka
2 jajka na twardo
2-3 ogórki konserwowe
pół ogórka zielonego
pół czerwonej papryki
3 łyżki majonezu
2-3 łyżki marynowanych cebulek (nie odsączać z zalewy)
ok 5 gram ziół prowansalskich (pół opakowania).
Jeśli nie chcecie, żeby wszystkiego było "pół" to można zrobić z podwójnej porcji... Jeśli jesteście bardzo głodni oczywiście, bo wyjdzie tego sporo.
Przygotowanie:
Tortelini gotujemy wedle przepisu, odcedzamy, przelewamy zimną wodą.
Ogórki, paprykę, wędlinę i jajka kroimy w kostkę.
Mieszamy wszystkie składniki w dużej misce i wkładamy do lodówki na 1-2h.
Smacznego!