Pyszny chleb w 5 minut

Wykonanie

Chleb własnej roboty - banalny w przygotowaniu. Warto zobaczyć zaskoczone miny gości "poważnie? SAMA upiekłaś dla nas chleb?". Potem każdy bierze po małej kromeczce na spróbowanie, a za chwilę musisz lecieć do kuchni po drugi, bo z pierwszego nie zostają nawet okruszki.
A swoim gościom wcale nie musisz wspominać, że przygotowanie tego chleba zajęło Ci 5 minut :)
Potrzebujesz: (na 1 bochenek)
0,5kg mąki pszennej (dowolna)
2 opakowania suchych drożdży (14g)
2 szklanki ciepłej (nie gorącej!) wody
po 2 łyżeczki soli i cukru
5 łyżek otrębów pszennych
8 łyżek ziaren. Jeśli nie lubisz nie musisz dodawać. Jeśli bardzo lubisz - możesz śmiało dać więcej. U mnie dziś słonecznik.
masło i bułka tarta do wysmarowania i wysypania formy.
Przygotowanie:
Drożdże wsyp do miseczki z ciepłą wodą i odstaw na kilka minut.
W dużej (największej, jaką masz) misce wymieszaj mąkę, sól, cukier, otręby i ziarna. Dodaj do nich wodę z drożdżami i wszystko dokładnie wymieszaj.łyżką. Przykryj czystą ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
Keksówkę wysmaruj masłem, obsyp bułką i przelej do niej ciasto. Przykryj i odstaw jeszcze na czas rozgrzania piekarnika do 200 stopni.
Gdy się rozgrzeje wstaw i piecz godzinę.
Gorący chleb wyjmij z formy (sam wyleci jak ją odwrócisz) i zawiń w czystą ściereczkę. Zostaw tak do ostygnięcia.
Smacznego!