Ciasto orzechowo-czekoladowe. Ulubione!

Wykonanie

Orzechowiec, jak nazywamy to ciasto u mnie w domu to nic innego jak spód z ciasta podobnego do kruchego i beza z dodatkiem orzechów i czekolady. Jest to jednak najbardziej pożądane ciasta w święta i bez niego ciężko mi sobie wyobrazić Boże Narodzenie.
Orzechowiec
Potrzebujemy:
Na ciasto:
1 i 1 /2 szklanki mąki
1/2 szklanki c ukru
17 dag masła
2 ż ółtka
N a wierzch
2/3 tabliczki czekolady mlecz nej
10 dag posiekanych orzechów - jakich się chce. U mnie pistacje.
1/3 szklanki cukru
2 białka
Z podanych produktów zagania tamy ciasto - ucieramy masło z żółtkami i dodajemy suche składniki. Przekładamy do formy.
Z białek ubijamy pianę stopniowo dodając cukier. Dodajemy orzechy i posiekaną czekola d ę, delikatnie mieszamy. Wykładamy na ciasto.
Pieczemy w piecu nagrzanym do 180 st opni przez 30 minut.
Niebo w gębie!