Muffiny z musli

Wykonanie

Składniki suche:
3/4 szklanki mąki pszennej
1 szklanka musli tradycyjnego + 8 łyżeczek do posypania
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
Składniki mokre:
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki oleju
3 łyżki miodu
1 jajko
Przepis:
Składniki suche łączymy w jednej misce, a w drogiej łączymy składniki mokre. Następnie dodajemy mokre składniki do suchych i całość dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do papilotek (ok. 2 łyżek lub do 3/4 wysokości), które umieszczamy w formie do pieczenia muffinów. Wierzch posypujemy jedną łyżeczką musli i lekko przyklepujemy. Muffiny pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C przez 20 minut. Po upieczeniu pozostawiamy je do ostygnięcia na kratce.
Musli to pełnowartościowa mieszanka kilku rodzajów płatków zbożowych (owsianych, pszennych, żytnich kukurydzianych) ze smacznymi dodatkami: suszonymi i kandyzowanymi owocami, ziarnami słonecznika, zarodkami pszennymi.To prawdziwy zastrzyk energii, pochodzącej głównie z korzystnych dla organizmu węglowodanów złożonych. Zawiera także błonnik pokarmowy, witaminy z grupy B a dzięki dodatkowi suszonych owoców staje się naturalnym źródłem witamin i składników mineralnych.
Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna 332 kcal / 1404 kJ
Białko 7,9g
Węglowodany w tym cukry
65,0g
20,5g
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone
2,5g
0,4g
Błonnik pokarmowy
9,0g
Sód 0,1g
Witaminy i składniki mineralne
Niacyna 3 , 0 mg(18 , 8 %)*
Kwas foliowy 34 , 1 μg (17 , 1 %)*
Fosfor 223 , 0 mg (31,9%)*
Magnez 72 , 0 mg (19,2%)*
Potas 407 , 0 mg (20,4%)*
Mangan 0 , 46 mg (23,0%)*
*% zalecanego dziennego spożycia
Więcej ciekawych informacji o produktach Sante znajdziecie na ich stronie i fb .