Sałatka z kuskusem

Wykonanie

Składniki:
1/2 szklanki kuskusa
1/3 średniego ogórka szklarniowego
1 papryka konserwowa
150g kukurydzy
2 plastry sera żółtego
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka sosu sojowego
Sól, pieprz
Przepis:
Kaszę kuskus przesypujemy do garnka i zalewamy 1/2 szklanki wrzątku. Garnek przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Ogórka, ser i paprykę kroimy na drobna kostkę. Po ostygnięciu, kaszę mieszamy i dodajemy warzywa razem z serem, dodajemy majonezu, sosu sojowego oraz soli i pieprzu do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe!