Jajko przepiórcze w pomidorze.

Wykonanie

1 szt.pomidor
1 szt. jajeczko przepiórcze
1 łyżeczka jogurtu
½ łyżeczki musztardy
sól
Górę pomidora ściąć, wydrążyć wnętrze ,posolić.
Ugotowane jajeczko obrać, przekroić na pół i wyjąć żółtko.
Żółtko utrzeć z jogurtem i musztardą, sól, pieprz i napełnić połówki białek. Posypać rzeżuchą.