Wykonanie
Tak się jakoś złożyło że ostatnio, pub likuję same ciasta. Dziś jednak będą placuszki z dodatkiem
banana. Są bardzo smaczne i pachnące
bananami. Bardzo posmakowały mojej rodzinie.
Składniki:4
banany6-7 łyżek
mąki pszennej7 łyżek
mleka1
jajko1/2 łyżeczki
proszku do pieczeniaszczypta
solitłuszcz
cukier puderWykonanie:
Banany obrać ze skórki, rozgnieść widelcem, tak aby pozostawić w
masie grudki. Dodać
mleko,
mąkę i
sól. Dokładnie wymieszać, ciasto powinno
mieć konsystencję gęstej
śmietany. Na rozgrzanym tłuszczu smażyć małe placuszki. Odsączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu a następnie posypać
cukrem pudrem.Smacznego!