ßßß Cookit - przepis na Ciasteczka walentynkowe

Ciasteczka walentynkowe

nazwa

Wykonanie

Urocze serduszka muśnięte słodkimi kryształkami miłości...
Kruche i delikatne ciasteczka maślane o bardzo przyjemnym smaku, idealne m.in. do walentynkowej herbatki. Mają przyjemną fakturę, podobną do ciasta francuskiego, a do tego są proste i dość szybkie w wykonaniu :).
A Wy jakie macie pomysły na walentynkowy dzień? :) Niezależnie od tego, co już wymyśliliście, takie własnoręcznie zrobione ciasteczka mogą być dodatkowym, miłym akcentem...
Składniki (na około 50 serduszek):
100 g masła,
150 g mąki pszennej,
jajko,
3 łyżki gęstej śmietany,
kilka łyżek cukru trzcinowego do posypania.
Przygotowanie:
Oddzielamy białko od żółtka.
Zagniatamy ciasto z masła, mąki, żółtka oraz śmietany. Przed zagniataniem możemy posiekać masło nożem, aby łatwiej się rozprowadzało.
Stolnicę podsypujemy mąką i wałkujemy na niej ciasto na placek o grubości około 3-4 mm, a następnie wykrawamy ciasteczka.
Ciasteczka smarujemy pozostawionym, roztrzepanym białkiem i posypujemy mocno cukrem.
Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową przez 18 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 175 ° C.
SMACZNEGO ŻYCZY KUCHNIA LETYCJI !! :))
Źródło:http://kuchnialetycji.blogspot.com/2014/02/ciasteczka-walentynkowe.html