Placki ziemniaczane

Wykonanie

Placki ziemniaczane są bardzo smaczne chrupiące ,łatwe do zrobienia i tanie Można je podawać na wiele sposobów z cukrem śmietaną,sosem grzybowym musem jabłkowym.Mogą być dodatkiem do mięs lub jako osobne danie .Najlepiej smakują podane na gorąco. Polecam
Składniki:
- (1 i 1/2 kg) ziemniaków
-1 jajko
-1 łyżeczka soli
-2 łyżki kaszki manny
-4 łyżki mąki
Przygotowanie :
Ziemniaki obrać ,umyć zetrzeć na tarce
Z masy ziemniaczanej odlewamy nadmiar soku ,dodajemy, jajko ,sól,kaszkę mannę mąkę,wszystko dobrze wymieszać
Gdy masa będzie, jeszcze rzadka możemy dodać z łyżkę kaszki lub mąki .Smażymy na rozgrzanym oleju .
Smacznego!!!